Étiquette : Catégorie 5

Vous ouvrez un bar, un restaurant, un café, un salon de thé, une pizzeria, un glacier ? Votre établissement sera classé ERP type N, la catégorie réglementaire qui couvre les restaurants et débits de boisson. C’est le deuxième type d’ERP le plus fréquent après le type M (commerces), et il comporte des spécificités importantes, notamment […]

ERP type M, type N, type W… Quand vous préparez votre dossier d’Établissement Recevant du Public, la première question à résoudre est simple en apparence : quel type d’ERP êtes-vous ? Cette lettre détermine les règles de sécurité et d’accessibilité qui vont s’appliquer à votre projet, et conditionne plusieurs lignes du cerfa 13824*04.

Vous portez un projet de micro-crèche. Un projet à fort sens, créer des places d’accueil là où elles manquent, construire quelque chose qui compte. Mais aussi un projet à forte exigence administrative : entre l’agrément du Conseil départemental, les qualifications obligatoires de l’équipe, les critères de locaux imposés par la PMI et le dossier ERP, […]

Vous êtes coiffeur ou coiffeuse, vous avez de l’expérience derrière le fauteuil, et vous envisagez de vous installer à votre compte. Création de salon, reprise de fonds, franchise, salon de quartier ou concept plus pointu, quel que soit votre projet, le parcours administratif suit la même logique. Et il commence par une exigence souvent sous-estimée […]

Vous voulez ouvrir un coffee shop. Un vrai, avec une machine espresso pro, un torréfacteur de confiance, du latte art au comptoir, peut-être des pâtisseries maison et un brunch le week-end. Le concept attire depuis dix ans, et ce n’est plus seulement une affaire parisienne, Lyon, Marseille, Bordeaux, Rouen, Lille, et même de plus en […]

Vous voulez ouvrir un bar. Peut-être un bar de quartier, un bar à vins, un bar à bières craft, ou un cocktail club. Vous avez sans doute déjà repéré un local, ou même signé un bail. Le secteur attire : ambiance, autonomie, lieu de vie qu’on construit à son image.